Kimchi selber machen — Workshop

Mittwoch, 04. Februar 2026 17.00-19.00 Uhr Kimchi ist fermentierter, mit Ingwer, Knoblauch, Chili etc. gewürzter Chinakohl und koreanisches Nationalgericht. Fermentierte Produkte sind nicht nur länger haltbar und lecker, sondern auch…

Kimchi selber machen — Workshop

Michael Bonke zeigt uns die Kimchi-Zubereitung. Kimchi ist ein koreanisches Gericht aus fermentiertem Chinakohl. Wie beim Sauerkraut handelt es ich um eine Milchsäuregärung. 1 großes Messer, 1 Schneidbrett und eine…

Gemeinsames Zusammensein

Jahresabschlussfeier der Aktiven von Gerresheim Nachhaltig und der Gartengruppe Interessierte an ehrenamtlicher Beteiligung in 2026 sind herzlich willkommen – um Anmeldung wird gebeten. Freitag, 5. Dezember , 17:00 – 20:00 Gemütliche Runde mit Essen…

Advent, Advent am Hexhof

ACHTUNG DIESE VERANSTALTUNG MUSS LEIDER KRANKHEITSBEDINGT ABGESAGT WERDEN Samstag, 29.11.2025 um 13 Uhr Treffpunkt an der Städtischen Landschaftspflegestation Hexhof, Rotthäuser Weg 53b. Anmeldung über kontakt@gerresheim-nachhaltig.de Betreff „Hexhof“ oder +49 174…

Für Jung und Alt! Weihnachtskugel-Upcycling

Mittwoch, 5. November 2025, 17.00 Uhr – 19.00 Uhr kostenloser Workshop, Spenden erwünscht Gemeinsam wollen wir alte Weihnachtskugeln vor dem Wegwerfen retten und diese upcyceln, damit sie, statt im Müll, eine…

Perspektiv-Wechsel

Wie kleine Veränderungen unser Denken und Handeln beeinflussen Neue Lösungen stoßen häufig auf Widerstand bei den etablierten Stakeholdern: Durch Perspektiv-Wechsel und Einnahme der Position von Personen mit gegensätzlichen Meinungen, gelingen…