Michael Bonke zeigt uns die Kimchi-Zubereitung. Kimchi ist ein koreanisches Gericht aus fermentiertem Chinakohl. Wie beim Sauerkraut handelt es ich um eine Milchsäuregärung. Honorarkosten für den Dozenten 15 € und 5 € Materialkosten. Anmeldung unter: optimist@optimist.com.

Ort: „zentrum plus“ Gerresheim I Am Wallgraben 34 I 40625 Düsseldorf