Mittwoch, 04. Februar 2026 17.00-19.00 Uhr Kimchi ist fermentierter, mit Ingwer, Knoblauch, Karotten, Frühlingszwiebeln, Chili (Gochugaru) etc. gewürzter Chinakohl und koreanisches Nationalgericht. Fermentierte Produkte sind nicht nur länger haltbar und…
Kategorie: Ernährung
Besichtigung des Lammertzhofes
17 Menschen kamen zur von uns organisierten Besichtigung des Lammertzhofs in Büttgen am 12.10. und waren begeistert von einem außerordentlich vielfältigen Ökohof. Auf den Feldern bekamen sie Petersilie, Fenchel, Blumenkohl,…
Besichtigung des Lammertzhofes
Samstag, 12. Oktober 2024 14.00 Uhr Heiner Hannen zeigt uns seinen Ökohof in Korschenbroich: – die Solawi – die Hühner und Schafe – die Obstbäume und Felder – das Waldgartenprojekt…
WAS KOCHE ICH HEUTE? Neue Kochgruppe mit Lika & Franziska
Lika und Franziska haben bei „Gerresheim nachhaltig“ eine Kochgruppe gegründet. Wie geht eine einfache & schnelle, klima- & tiergerechte, gesunde & leckere Alltagsküche?Das wollen wir ausprobieren! Und uns dazu kundig…
Schnibbel-Party – Leckeres aus dem foodsharing
Samstag, 22. Juni 2024 11.00 – 14.00 Uhr Sie lieben leckeres Essen und möchten gleichzeitig die Welt retten? Dann sind Sie hier genau richtig! Leckere Produkte aus der foodsharing-Station des…
Demo „Gehen gegen Gentechnik“
Aktionsbündnis gegen Gentechnik – Düsseldorf und Umgebung Samstag 6. April 2024, 14.00 Uhr, Graf-Adolf-Platz, Wiese Nähe KÖ Das EU-Gesetz schlägt den Weg einer weitgehenden Deregulierung der Gentechnik in der Landwirtschaft…